图为：银耳银耳菌丝生长期的管理技术拒绝如下：1、菌丝生长期一般是疫苗后1～12天，应先将耳袋移到事前消毒的培育室，呈圆形“井”字形交叉堆满在床架上发菌，视大自然温度之强弱，要求堆高或耳袋废气的密度。2、头3天是菌丝…图为：银耳　　银耳菌丝生长期的管理技术拒绝如下：　　1、菌丝生长期一般是疫苗后1～12天，应先将耳袋移到事前消毒的培育室，呈圆形“井”字形交叉堆满在床架上发菌，视大自然温度之强弱，要求堆高或耳袋废气的密度。

　　2、头3天是菌丝生根定植期，室温要掌控在25～30℃，增进羽毛状菌丝很快生根定植，并伸进到培育基质内，构成生长优势，以避免杂菌侵染。但此时室温最低不得多达30℃。

3天后，菌丝已向穴口周围弯曲，融合翻堆，将床架上耳袋上下移位，并增大耳袋之间的距离，以后每3天翻堆一次，袋间距由1厘米减少到2厘米，以利通风风扇。在此期间，不应将室温调整到25～26℃以利银耳菌丝生长。

　　3、发菌期空气相对湿度要掌控在70%以下，湿度偏高，封口矽胶受潮，则不易杜绝杂菌，但相对湿度亦不能高于60%，防止菌种干涸酸化，于生根有利。　　4、在长时间情况下，每天进门窗通风1～2次，每次30分钟。若气温适合，且外界温度又无较小波动，也可长时间开窗通风，使空气清新。

　　5、发菌期间，要融合翻堆检查污染情况，若找到霉菌菌落，可使用菇霉灵杀菌剂注射法将其杀菌。

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